Gastronomika presenta la cocina del sentido común

Segundo día de San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country 2020, primero en la palestra de un grupo aún anónimo de cocineros “de muñeca” que apuestan por la calidad y autenticidad alejados de estrellas. Andoni Luis Aduriz participa también en la jornada que ha desvelado el ganador del III Concurso Nacional de Ensaladilla Rusa – San …