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LVRS para una cuarentena más corta

meritxell vallve 2 abril, 2020

Al título de este cortometraje le faltan algunas letras. Y no es ningún error tipográfico ni un recurso de marketing. A medida que avanza el relato se pone de manifiesto cómo la ausencia es tanto o más relevante que la presencia. ¿Os atrevéis? LVRS estuvo en la Sección Oficial de la pasada edición del Festival y… Continue Reading »

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FORMENTERA: comer, beber… ¡soñar!

meritxell vallve 2 abril, 2020

Frit de polp, Sofrit pagès, Calamars a la bruta, Bullit de peix…  Formentera atrapa, seduce y cautiva también por el paladar. Porque su decidida apuesta por la sostenibilidad abarca asimismo la gastronomía, en la que los frutos del mar combinan a la perfección con los productos de una agricultura de secano en la que destacan sus olivos. De ellos se extrae su exquisito… Continue Reading »

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Azafrán, el ‘oro rojo’ menorquín

meritxell vallve 1 abril, 2020

Menorca‘hila fino’ culinariamente, lo que le ha valido ser Región Gastronómica Europea 2022. Y uno de sus productos menos conocidos –pero de gran prestigio internacional– es el azafrán, esas hebras que se extraen con paciencia de la flor que las produce.  Un tesoro más de la tierra menorquina que requiere mimo y paciencia, que ha cambiado el color del paisaje… Continue Reading »

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El Festival de Sitges te propone cortometrajes gratis para una cuarentena más corta

meritxell vallve 31 marzo, 2020

Cortos gratis en nuestro canal de YouTube. Esta es nuestra propuesta para ayudaros a pasar el confinamiento de una forma menos dura o ‘más Sitges‘. ¿Aun no os habíais enterado? Hoy apostamos por LIMBO, una obra sobre la incapacidad de Xose para aceptar la nueva realidad de su vida lo empuja a una espiral de autodestrucción.Dani Viqueira demuestra… Continue Reading »

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LA RÍA DE MUROS-NOIA DE PUERTO EN PUERTO

meritxell vallve 31 marzo, 2020

La ría más salvaje y desconocida de Galicia tiene una larga historia y tradición marinera. Los puertos de Muros, Noia y Porto do Son han sido el germen de las principales villas de la ría. Gastronomía, naturaleza, artesanía, productos kilómetro 0, aspectos que caracterizan estos pueblos y que encontraremos al amarrar nuestro navío en sus… Continue Reading »

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