Category Archives: Gastronomia Mediterranea

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El restaurante Moments de Barcelona estrena su nuevo menú degustación que mezcla cocina oriental y mediterránea

meritxell vallve 26 febrero, 2019

El chef Raül Balam ( 2 estrellas Michelin ) resume 30 años de universo Ruscalleda en el nuevo menú del restaurante Moments ubicado en el Hotel Mandarin.  Moments estrena nuevo menú degustación, con sorpresas en carta y servicio, que muestra la evolución de la cocina de la familia Balam-Ruscalleda tanto en Sant Pol, Tokyo como… Continue Reading »

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El chef Mario Sandoval, premiado en The Best Digital Restaurant 2019

meritxell vallve 21 febrero, 2019

El chef Mario Sandoval, la cadena Goiko Grill y el restaurante malagueño El Pimpi son los ganadores de los premios The Best Digital Restaurants 2019 al mejor chef o cocinero digital, a la mejor cadena, grupo o franquicia digital, y al mejor restaurante independiente digital, respectivamente. Los galardones reconocen la excelencia en la gestión digital… Continue Reading »

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Se ha inagurado CIRCUZ LAND que viene a cambiar las noches de Barcelona

meritxell vallve 11 febrero, 2019

        THE DINNER EXPERIENCE Cirkuz Land, lounge, restaurant & show, que ha abierto sus puertas en el Borne recientemente, propone  una experiencia irrepetible dirigida a los cinco sentidos, con una atrevida fusión de gastronomía de mercado, coctelería premium y  artes circenses internacionales.  Os imagináis estar cenando en un restaurante o tomando cóctel… Continue Reading »

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Nacarii Store celebra su primer aniversario en Barcelona

meritxell vallve 7 noviembre, 2018

 PRIMER ANIVERSARIO DE NACARII STORE EN BARCELONA   Un espacio de venta y degustación que fomenta la cultura del caviar. Sus dos plantas ofrecen  espacios para venta, catas guíadas , degustaciones, eventos  para grupos  privados y de empresa, master class etc.   Su última novedad es su salón para fumadores de puros y maridajes muy sibaritas…. Continue Reading »

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EL CELLER RAIMAT INICIA LA TEMPORADA DE VEREMA AMB LA SEVA RECOL.LECCIÓ ECOLÒGICA

meritxell vallve 8 agosto, 2018

De nit i amb la seva característica recol.lecta manual , el celler centenari dóna el tret de sortida a la campanya de verema de tot Europa .Raimat porta un segle treballant per la sostenibilitat i ja produeix vins 100% ecològics.   Joan Esteve, director tècnic de viticultura de RaimatVerema Raimat 2018 . El celler Raimat… Continue Reading »

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