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IL BUCO New York abre sus puertas por primera vez en Ibiza

meritxell vallve 20 julio, 2018

Los amantes de la gastronomía mediterránea están de enhorabuena . El primer establecimiento de il Buco New York en Europa, se ha inaugurado hace unos días en Ibiza. Se llama Bottega il Buco y es focacceria de estilo romano, ultramarinos mediterráneo y restaurante & vinería. Un local encantador ubicado en el pueblo de Santa Gertrudis donde los estilos de vida de Nueva York e Ibiza se encuentran y dan como resultado una combinación original y muy agradable.

La oferta gastronómica es una oda al Mediterráneo a través de delicatessen de Italia y la Península Ibérica (quesos, embutidos, conservas, aceites) y un menú compuesto por recetas sencillas realizadas con productos frescos locales del mar y la huerta. La bodega está especializada en vinos-boutique españoles, con una gran selección de vinos orgánicos.

        Texto y fotos : Gabinete de prensa

 

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